Une approche humaine et pragmatique
Et si maigrir n’était pas le but… mais l’agréable conséquence ?

« Nous ne sommes pas ce que nous mangeons mais ce que nous assimilons »
Pour vous accompagner…
Fleur Jacquet, conseillère nutrition et pleine santé
De l’autruche au papillon…
Après avoir fait « l’autruche » sur ma santé pendant des années et passé plus de 20 ans derrière un écran à accumuler des kilos désespérants, je me suis retrouvée à un moment critique avec l’impression d’être dans un corps étranger, à cumuler une maladie auto-immune de la thyroïde (Hashimoto), des hormones en ‘free-style’ avec la ménopause, de l’hypertension, du cholestérol, du brouillard mental, des crises d’angoisses, des symptômes « non conventionnels » en pagaille… et une médecine, elle, conventionnelle, mais impuissante !
Je me suis alors tournée vers les seules choses qui étaient à ma portée : mon hygiène de vie et mon alimentation.
Sans trop y croire je me suis lancée. Assez rapidement j’ai obtenu des résultats étonnants qui m’ont encouragé à poursuivre. Au bout de quelques mois j’avais retrouvé une énergie et une clarté mentale que je croyais à jamais disparues. Cerise sur le gâteau : j’avais complètement fondu, sans le sentir, sans même m’en rendre compte. A aucun moment je n’avais eu le sentiment de faire « un régime ». J’avais pourtant changé beaucoup de choses, mais en vérité je n’avais jamais aussi bien mangé. Je me disais même : « quelle nourriture triste et monotone j’avais jusque-là ! »
Quelle satisfaction de retrouver enfin du pouvoir sur soi-même et sur sa santé… de voir le médecin s’éloigner ! Quel bonheur ce sentiment de liberté et de vitalité retrouvées… Il fallait bien partager et transmettre « la bonne nouvelle »!
Inspirée par la vision d’une santé intégrative et holistique, j’ai cheminé, entre autres, auprès de Lisa Salis et Fabien Moine, et me suis formée auprès du Dr Yann Rougier qui incarne avec tant de justesse et de bon sens cette approche (pour en savoir plus, lire ci-dessous : une méthode fondée sur les neurosciences).

C’est en suivant cette perspective qu’aujourd’hui j’accompagne vers un rééquilibrage global, en ne se focalisant pas seulement sur l’alimentation mais en prenant en compte les 5 facteurs du vivant, piliers de la pleine santé. Guider vers une santé préventive et une plus grande autonomie pour se donner les moyens de vivre et vieillir en bonne santé, avec énergie et vitalité.
J’ai aussi à cœur de transmettre la joie que cette transformation m’a procurée. C’est avec enthousiasme, dans un esprit bienveillant et encourageant, que je propose d’accompagner les femmes qui sont dépassées, ou qui ont tout essayé et n’y croient plus, ou qui n’ont jamais réussi à s’y mettre et attendent le dernier moment pour réagir… Mais qu’on se le dise: tout est possible !
Changer ses habitudes peut aussi être très enthousiasmant
Formations
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Conseillère nutrition et pleine santé – gestion du stress et préparation mentale – Phytothérapie et micronutrition / École 5.3 du Dr Yann Rougier
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Cheffe Bien être – cuisine santé végétale / École Vert la table, Florence Lappen
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Herboristerie – plantes aromatiques et médicinales / ARH-IRH
Une méthode fondée sur les neurosciences
Le Docteur Yann Rougier et les 5 facteurs du vivant
Le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste, a consacré plus de 30 ans aux neurosciences appliquées et à la compréhension des mécanismes du corps et du cerveau.
Il a notamment développé des programmes d’accompagnement pour des personnes atteintes de pathologies lourdes, telles que le cancer ou les maladies auto-immunes, en s’appuyant sur une approche globale de la santé.
Sa méthode, basée sur les 5 Facteurs du Vivant, constitue aujourd’hui un socle essentiel pour toute personne souhaitant préserver sa santé et bien vieillir.
La nutrition et la gestion du poids occupent une place centrale dans ses travaux. Il est notamment l’auteur de l’ouvrage « Programmez votre cerveau minceur » et intervient régulièrement en conférences sur ces thématiques.
Il est également cofondateur de l’École 5.3, dédiée à la nutrition et à la Pleine-Santé, qui s’appuie sur cette approche globale du vivant.
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Sa méthode repose sur 5 piliers fondamentaux — respiration, nutrition, mouvement, relaxation et gestion des émotions — permettant d’agir en profondeur pour retrouver un équilibre durable.
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Vous pouvez suivre le Dr Rougier sur l’excellent podcast « Métamorphose » d’Anne Guesquière : voir toutes les conférences sur youtube.
Egalement sur le site du laboratoire Actinutrition: Conférences
Ou consulter les très riches ressources du site de sa fondation Wealth: delta-medecine.org
Là où les régimes échouent…
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Notre approche basée sur les neurosciences et les travaux du Dr Rougier propose des résultats durables et profonds, sans frustration ni souffrance.
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Ce qui fait la différence ? L’humain est considéré dans toutes ses dimensions. La perte de poids pour être effective et durable n’est pas considérée comme une fin en soi mais comme la conséquence d’un équilibre général et d’une pleine santé retrouvée.
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Elle n’est pas non plus considérée comme une équation nutritionnelle, car « nous ne sommes pas ce que nous mangeons, mais ce que nous assimilons« . C’est pourquoi nous sommes tous si différents face à la prise de poids.
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Ce constat explique l’échec des approches classiques, et pourquoi fonctionne celle des neurosciences, basée sur la connaissance profonde du système nerveux et de son interaction avec tous les processus d’équilibre du corps, notamment la digestion.

Faire de votre cerveau votre partenaire minceur.
Le Meilleur du plus simple
L’esprit ‘pratico-pratique’ du Dr Yann Rougier, fruit de ces 30 années de terrain, est parfaitement résumé dans ce qu’il appelle « le meilleur du plus simple« : c’est ce bon sens qui fait correspondre la solution la plus adéquate à votre situation particulière et qui pourra s’intégrer immédiatement à votre quotidien, plutôt que LA solution parfaite mais que vous n’intégrerez jamais. Il n’ y a donc pas ici de réponse toute faite, ni de méthode à appliquer telle quelle. Chaque cas est particulier et nous avançons ensemble à votre rythme.
Dans cet esprit pratique, je peux vous accompagner très concrètement sur :
- l’élaboration de plan alimentaire
- la lecture et la compréhension des étiquettes produits
- l’optimisation des courses et le gaspillage
- cuisiner ensemble
- la mise en place d’ateliers spécifiques et sur-mesure, selon vos besoins
Mieux vaut un petit pas imparfait mais réel que pas de pas du tout…
Equipes pluridisciplinaires et partenariats
Dans le cadre de mes capacités et limites, je travaille en coordination avec votre médecin traitant et votre équipe médicale.
Solane Marmin, diététicienne, spécialisée dans le microbiote et les pathologies inflammatoires, co-intervient en RDV initial afin d’offrir un cadre sécurisé aux situations délicates pour un suivi et des résultats optimaux, et toujours en coordination avec votre médecin traitant.
Partenaires complémentaires
Afin de vous accompagner sur des plans complémentaires, nous vous proposons des partenaires de confiance.
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Actinutrition Laboratoire proposant des compléments alimentaires
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Laure Haus Yoga à Carqueiranne (83), cours de Hatha yoga
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Alexandre Calmet à Hyères (83), énergétique chinoise traditionnelle et esthétique
